Ceai verde de Himalaya

Bucură-te de aroma inconfundabilă a ceaiului verde bio provenit din provincia indiană Sikkim, de la poalele Himalayei.

Ceaiul verde este una dintre cele mai sănătoase băuturi de pe planetă și a doua cea mai consumată, după simpla apă. Este bogat in antioxidanți si nutrienți cu influențe puternice asupra corpului, printre care o funcție a creierului imbunătățită, pierderea grasimii, un risc redus de cancer si multe alte beneficii incredibile, dovedite de multe studii științifice.

Statul Sikkim se cuibărește în mijlocul pitorescului și pitorescului Himalaya din nord-estul Indiei. Din grădinile de ceai mistic din această regiune ies două frunze organice fragede și un mugur, înflorind la o altitudine de 1000-2000 de metri deasupra nivelului mării. Frunzele de ceai sunt culese manual cu dragoste și multă atenție pentru a vă oferi o infuzie delicioasă, ușoară, înflorită, galben auriu și de aromă delicată.

Beneficii ale ceaiului verde demonstrate știintific

 -Ceaiul verde conține antioxidanți care îmbunătățesc sănătatea
Ceaiul verde este bogat în polifenoli precum flavonoide și catehine ce acționează ca niște antioxidanți puternici. Aceste substanțe pot reduce formarea radicalilor liberi în corp, protejând celulele și moleculele de efectul lor negativ. Acești radicali liberi sunt cunoscuți pentru rolul lor în îmbătrânire și în tot felul de boli. 

 -Ceaiul verde conține ingrediente active care îmbunătățesc funcția creierului
Ceaiul verde nu numai ca te ține treaz, dar te poate face mai deștept. Ingredientul activ principal este cafeina, un cunoscut stimulant. Cafeina a fost intens studiată anterior și s-a dovedit că produce îmbunătățiri în diferite aspecte ale funcționării creierului, printre care o mai bună dispoziție, atenție mărită, viteză de reacție și memorie mai bune. Cafeina blochează un neurotransmițător inhibitor din creier numit adenozină. Astfel, aceasta mărește activarea neuronilor și concentrațiile de neurotransmițători printre care dopamina și norepinefrina

 Mai conține și un amino acid L-teanina ce poate trece de bariera sânge-creier. L-teanina mărește activitatea neurotransmițătorului inhibitor GABA, ceea ce are efecte de combatere a anxietății.
De asemenea, marestedopamina și producția de unde alfa din creier. Studiile arata ca L-teanina și cafeina pot avea efecte sinergetice. Combinația dintre acestea două este suficient de puternică pentru îmbunătățirea funcției creierului. Din cauza L-teaninei și a unei doze mai mici de cafeină, ceaiul verde poate oferi un alt fel de “tremurat”, mult mai moderat decat cel pe care îl provoacă cofeina. Mulți oameni declară că au o energie mai stabilă și sunt mai productivi când beau ceai verde, spre deosebire de atunci când beau cafea.

– Ceaiul verde accelerează arderea grasimilor și îmbunătățește performanța fizică
Dacă verifici ingredientele unui supliment pentru arderea grăsimilor, sunt șanse mari să găsești și ceaiul verde printre ele. Acest lucru se datorează faptului că ceaiul verde poate arde grasimile și poate stimula ritmul metabolic, așa cum s-a dovedit în teste efectuate pe oameni.  
Într-un studiu pe 10 bărbați sănătoși, ceaiul verde a mărit consumul de energie cu 4%. Un alt studiu a arătat că oxidarea grăsimilor a crescut cu 17%, arătând că ceaiul verde poate mări în mod selectiv arderea grasimilor. Trebuie, însă, menționat că unele studii făcute pe ceaiul verde nu au demonstrat niciun fel de creștere a metabolismului, astfel încât efectele pot depinde de fiecare persoană în parte.
Cafeina însăși s-a dovedit în studii ca poate îmbunătăți performanța fizică prin mobilizarea acizilor grași din țesuturile grase și prin transformarea acestora în energie utilizabilă. În două studii separate, cafeina a dovedit ca mărește performanțele fizice cu 11-12%, în medie.

-Antioxidanții din ceaiul verde reduc riscul de mai multe tipuri de cancer
Cancerul este cauzat de creșterea necontrolată a celulelor. Această boală este una din cauzele principale de deces din întreaga lume. Este un fapt binecunoscut că deteriorarea oxidativă contribuie la dezvoltarea cancerului și că antioxidanții pot avea un efect de protecție. Ceaiul verde este o sursă excelentă de antioxidanți puternici, de aceea nu este surprinzător că poate reduce cancerul, ceea ce pare că și face:

• Cancer la sân: O meta-analiză asupra unor studii observaționale a sugerat că femeile care au băut cel mai mult ceai verde au avut un risc cu 22% mai redus de cancer la sân, cea mai frecventă formă de cancer întâlnit la femei .
• Cancer de prostată: Un studiu a evidențiat că bărbații care au consumat ceai verde au prezentat un risc cu 48% mai mic de a dezvolta cancer la prostată, cea mai frecventă formă de cancer întâlnită la bărbați.
• Cancer colorectal: Un studiu pe 69.710 de femei chineze a arătat că cele care au consumat ceai verde au prezentat și un risc cu 57% mai redus de cancer colorectal.

Multiple alte studii observationale arată că cei care consumă ceai verde au șanse mult mai reduse de a dezvolta diverse tipuri de cancer. Este important de ținut cont de faptul că laptele adăugat în ceai îi poate reduce din valoarea antioxidantă.

-Ceaiul verde protejează creierul de îmbătrânire, reducând riscul de Alzheimer și Parkinson
Ceaiul verde nu îmbunătățește numai funcția creierului pe termen scurt, dar poate proteja creierul și odată cu înaintarea în vârstă. Alzheimer este cea mai cunoscută boală neuro degenerativă la oameni și o cauză principală a demenței. Parkinson este a doua cea mai raspandită boală neuro degenerativă și implică moartea neuronilor care produc dopamine din creier.
Multiple studii au demonstrat efectele de protectie ale catehinelor din ceaiul verde asupra neuronilor, în  experimente făcute în eprubetă și pe modele de animale, având potențial de scădere a riscului de Alzheimer si Parkinson.

-Ceaiul verde distruge bacteriile și protejează împotriva infecțiilor 
Catehinele din ceaiul verde au și alte efecte biologice. Unele studii au arătat caă acestea pot ucide bacteriile și pot inhiba viruși precum virusul gripal, având, astfel, potențialul de a reduce riscul de infecții.
Streptococcusmutans este bacteria cea mai dăunătoare din gură. Duce la formarea plăcii și este principalul factor favorizant al cariilor. Conform studiilor, catehinele din ceaiul verde pot inhiba dezvoltarea streptococcusmutans. Consumul de ceai verde este asociat cu îmbunătățirea sănătații dentare și cu reducerea riscului de carii.
Un alt beneficiu de apreciat al ceaiului verde evidențiat de multe studii este că arata ca reduce respirația urât mirositoare.

– Ceaiul verde reduce riscul de diabet de tip 2
Diabetul de tip 2 este o boală ce implică un nivel ridicat de zahăr în sânge în contextul rezistenței la insulină sau incapacitatea de a produce insulină. Studiile arată ca ceaiul verde marește sensibilitatea la insulină si reduce nivelul de zahăr din sânge.

-Ceaiul verde te ajută să pierzi în greutate și reduce riscul de obezitate 
Având în vedere că ceaiul verde poate stimula rata metabolică pe termen scurt, este ușor de ințeles că poate ajuta la pierderea în greutate. Mai multe studii au arătat că ceaiul verde duce la scăderea grăsimii corporale, în special în zona abdominală.

-Protejează împotriva îmbătrânirii celulelor
Compușii bioactivi din ceaiul verde pot avea diverse efecte protectoare asupra creierului. Acestea pot reduce riscul de demență, o tulburare neurodegenerativă frecventă după o anumită vârstă.

-Ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare
Studiile arată că ceaiul verde poate îmbunătăti unii dintre factorii de risc al bolilor cardiovasculare. Printre aceștia se numara colesterolul total, colesterolul LDL si trigliceridele.